地址|越秀區北京路238號名盛廣場8樓

廣東美食一直是很多人喜歡吃的，不管是味道還是種類都很多樣，廣東美食當然要去廣州吃了，廣州美食有哪些是一定要吃的呢？如果你對於廣州美食還不是很了解，可以先看看看這些，告訴你廣州有哪些美食一定不要錯過。廣州美食——叉燒包叉燒包在廣東地區很普遍，很多的點心店裏麵都有賣，叉燒包是廣州人都喜歡的大眾化點心之一，廣式早茶想必大家都有聽說過了，而叉燒包就是其中比較具有代表性的一款小吃，號稱廣式早茶的四大天王之一。一款好吃的叉燒包采用的是肥瘦適中的叉燒做的肉餡，麵皮蒸熟之後，口感軟滑正好，輕輕一剝，露出的叉燒餡料散發出濃鬱的香味，絕對讓人難忘。廣州美食——鮮蝦雲吞麵雲吞是廣東人的叫法，其實就是我們平時吃的餛飩，餛飩的做法雖然大同小異，但是廣東的雲吞在口味上更加的豐富和大膽，要說廣州哪裏的雲吞最好吃？上下九路、西華路、人民路這一帶有很多的雲吞麵小吃店，喜歡吃的小夥伴可以去試試。雲吞麵湯味濃鬱，雲吞皮薄餡厚，蛋麵吃起來口感很好，所以廣州人早餐或者是小點心都喜歡吃。廣州美食——廣州拉腸粉腸粉也被稱為卷粉和豬腸粉，之所以被叫做是豬腸粉，主要是因為它製作出來之後和豬腸外觀相似，所以取名。廣州人也稱之為拉腸)，抗日戰爭時期由泮塘荷仙館創製，現小食店、茶樓、酒家、賓館均有供應。它是將米漿置於特製的多層蒸籠中或布上逐張蒸成薄皮，分別放上肉類、魚片、蝦仁等，蒸熟卷成長條，剪斷上碟。加以上原料的叫牛肉腸、豬肉腸、魚片腸和蝦米(仁)腸；不加餡的則稱齋腸；米漿中加入糖的叫甜腸。廣州美食——荔灣艇仔粥廣州人把那種小艇稱之為“艇仔”，艇仔粥原先就是那些以小艇為生的人製作的粥品，專門提供給那些船上的顧客，現在艇仔粥在廣州已經相當的普及，基本上很多的小吃店都會提供，艇仔粥營養健康，很多廣州人都拿他當做早餐吃，配上燒麥就完全足夠了，荔灣艇仔粥最有名。廣州美食——傳統沙河粉沙河粉廣州地區的一款米製品，這種粉最早出現在沙河鎮，所以取名沙河粉，沙河粉的製作很多樣。沙河粉選擇的是白雲山上九龍泉水泡大米，將它磨成粉漿然後蒸熟切成條狀，沙河粉好吃，而且已經有上百年的曆史了，粉潔白薄韌，食法有幹炒、濕炒、泡(湯粉)食、涼拌等。炒河粉也是廣州美食中的人氣王，很多人都會吃，如果去廣州，這道美食一定不要錯過！廣州美食——幹蒸燒賣仔廣式早茶是廣東人的一種文化，光是早茶豐富多樣，蝦餃、燒賣就是其中之一。幹蒸燒賣采用的是半肥瘦豬肉、蝦仁、雲吞皮和雞蛋，拌上生抽、白糖、鹽、雞粉、胡椒粉、生粉、料酒等等，做出來的燒麥，麵皮薄，肉餡半露，色鮮味美，口感香而不膩，在廣州喝早茶的時候，一般都會叫上一籠。廣州美食行廣州有什麽好吃的

分享廣州美食遊遊記，曬小吃美圖，雖然隻呆了2天，但我深深愛上了廣州這顆華南明珠！發個幾個月前去廣州的遊記，純粹是吃，雖然隻呆了2天，但我深深愛上了廣州這顆華南明珠！先來曬一下圖片(鴛鴦布拉腸粉)(招牌雲吞麵)(蘿卜糕)(荔灣艇仔粥)(金牌豬手麵)1、啟程6月14日淩晨3點半，看完了巴西對克羅地亞的上半場比賽，我就背上背包匆匆趕往新客站，我要搭乘T177上海--杭州的列車，但是當我趕到新客站後，卻被告知列車無期限晚點，暈、暈、暈！去杭州是要搭乘10：25分飛廣州的飛機，怎麽辦，靈機一動，立刻跳上6：30分開往寧波的T741，終於在8：15分達到杭州東，下車後攔了一輛出租去蕭山機場，又一個沒想到，杭州嚴重堵車，急的我一身冷汗，好歹師傅比較機敏，繞路上了高速，終於在9：30分達到蕭山機場，真是虛驚一場，10：25分上航757起飛，12：08分順利降落廣州新白雲機場，新白雲機場宏偉龐大，象個巨大的蜘蛛，規模足可以在國內排前三了，而且服務周到，一出門，人手一份免費的廣州地圖，而且機場大巴既多又好（比浦東機場的大巴好上幾百倍，真是巨大的反差！！）總之，順利地踏上了南粵大地~~TIPS：杭州飛廣州隻要390元，上海飛最低要670，所以建議從杭州出發2、美食遍地，貪婪地吃啊吃一、午飯來之前就做足了功課，把廣州的美食地圖爛熟於心，所以一下機場大巴，立刻坐地鐵去西關，在黃沙站下，入住如家快捷上下九店，這家如家可是被美食所包圍的地方，周邊就是寶華路和第十甫路，安頓好之後便來到第一家----荔灣美食家，雲集三大美食名家於一身的飯店（南信、伍湛記和歐成記），由於天熱，先來一碗冰凍南信雙皮奶，雙皮奶滑膩，香甜，入口添爽，清涼透心，簡直人間絕品。接下來再來一碗鴛鴦布拉腸粉，布拉腸粉是用精製大米磨成米漿，蒸製成拉腸粉，用新鮮牛肉配以薑汁、白酒、生抽、生油、麻油、味粉、糖、鹽、胡椒粉等調料作餡，再澆上特級生油、豬油、生抽、味精、糖、開水、梘水配製的醬油，就製成香濃爽滑、白如雪、薄如紙的可口腸粉，爽呆了！二、下午茶吃完了午飯開始逛西關，西關是廣州的老城區，屬於荔灣區，這裏建築古樸，但商業氣氛濃厚，更主要的是，廣州的傳統美食大都分布在這裏，隨處逛逛，發現廣州很多人喜歡吃牛雜湯，於是懷著好奇便也來了一碗，真是不吃不知道，牛雜配著蘿卜一起吃，那個香啊~~~~現在都流口水，蘿卜是甜甜的，一口咬下，汁水滿口流香。牛肚X得爛爛的，入口柔軟綿延；牛肺火候恰到好處，爽爽的。最可愛是一雜雜的小蔥葉都雜成蝴蝶結的形狀。不過，略有不足是牛腸有些嚼不爛。強烈推薦！！廣州路邊的涼茶鋪特別多，如黃振龍、鄧老涼茶等等，裏麵有酸梅湯、羅漢果五花茶、椰子汁、甘蔗汁等等，個人推薦椰子汁，特別醇厚，椰子香味濃鬱，此外還有自製的龜苓膏，1元一大杯，不過沒有糖，有糖包可自添。本人嗜好吃榴蓮，在廣州就吃了個爽歪歪，榴蓮35元一斤，10元一大盒，一個人吃不了一個就買了一大盒，太好吃了，一盒全吃下去，吃的都悶了，感覺整個嘴裏胃裏都是榴蓮味，哈哈~~~~~~三、晚飯雖然已經吃了下午茶，但我還是要多吃一點西關的美食，晚飯來到了順記冰室，順記椰子雪糕可謂是廣州的一絕，生活在西關的人幾乎都知道，因為真材實料，所以深受喜愛，除了椰子雪糕、香芒雪糕之外，紅豆拌雪糕、香蕉船也是值得一試的佳品。我點了香芒雪糕，雪糕吃在嘴裏還有芒果的顆粒。吃完了香芒雪糕，仍然意尤未盡，又來了一份伍湛記招牌及第粥，該粥選用上等油粘米、江瑤柱、腐竹和豬骨熬製粥底，再用新鮮的瘦豬肉、豬肝、豬粉腸為粥料滾製而成，十分鮮味可口。現在我已經會做了，回家試了一下，很不錯的！！在回賓館的路上，看到路邊有餛飩攤子，饞蟲又上來了，要了一份鮮蝦雲吞麵，裏麵是有整隻鮮蝦的雲吞，真乃雲吞中的極品！此時我的肚子快要炸了，看到“許留山”的牌子，再也沒有勇氣進去了，隻是遠遠地看了一眼芒果西米撈和楊枝甘露，分量比上海大的多得多得多~~~~~~~但是，抗拒了“許留山”，卻抗拒不了薑撞奶，走過南信乳品專家，又吃下了一碗薑撞奶，薑撞奶是要用水牛奶做料，80攝氏度時把薑汁倒進牛奶中，反複搖晃，然後倒進碗裏，等兩者凝結在一起，就成為薑撞奶。據說薑撞奶可以祛寒行血，是西關人冬天吃的，管不了這麽多了，我吃傷了~~~~~3、沙麵行都說沙麵是廣州最具歐風的地方，一點不假，沙麵毗鄰珠江，建築多為老式英國風格，很象上海的外灘，但是比外灘幽靜了許多，到處是古木參天，樹陰中掩映著一幢幢西式小洋樓，現在多為飯店或公司，當然也有政府機關。在珠江邊撐起一把遮陽傘，坐在沙麵玫瑰園中一邊品位咖啡一邊欣賞珠江美景，真可謂有悠哉悠哉，感覺一點不比在黃浦江邊差，至少安靜好多，周邊有著名的白天鵝賓館和僑美酒家，其中僑美酒家以者者鱔片、蘿卜酥、木瓜椰汁燉雪蛤和烤乳鴿最為著名，此時的我，恨自己沒有兩個肚子！！！！4、中山大學遊中大乃華南第一名校，當然要去一看，一進門就是孫中山題寫的校訓“博學、審問、慎思、明辨、篤行”，氣魄極大，整個學校以一條直路貫穿中央，中間都是極大的草坪，建築古樸，有點東南亞的風格，其中真的有個係的樓房名字就是“爪哇堂”，各個係的樓房全部是老建築，沒有一幢超過10樓的房子，很好地保留了學校的傳統風格，（嗬嗬，複旦怎麽樣呢？現在是不倫不類了）。很巧的是，碰到一大群畢業生在豐盛堂（化學樓）門口拍畢業照，我也擠在中間，隨手拍了幾張，嗬嗬，頗有感觸啊~~~~5、廣州火車站突圍記廣州火車站---全中國最亂的地方，在你的周圍50%是壞人！100%是假貨！夜晚的廣火可以說是一個SINCITY！！有人甚至編寫了幾句《如何安全通過廣州火車站》的順口溜，可見廣火真不是一般人敢去的地方，而我必須要去廣火，因為我要去深圳！既然這麽危險，我也豁出去了，死也要做個飽死鬼！先去老牌飯店---廣州酒家買了蜜汁叉燒，然後趕往“西關人家”品嚐正宗的歐成記鮮蝦雲吞和金牌豬手麵。最後一站，便是開記甜品店，在那裏，我吃到了本次廣州之行的最佳甜品---陳皮脫殼綠豆沙，真是清涼爽口，回味無窮啊~~~~吃飽喝足便前往廣火，我已經做好被打劫的準備了，地鐵到廣州站之後，我就把包掛在前胸，眼睛注視著身邊的每一個人，通往入口處的路似乎是那麽的凶險，但是意想不到的事發生了，突如其來的一場暴雨讓整個廣場變得空無一人，而我，打著傘，從容地走進了火車站，雖然已是渾身濕透了~~~去廣州旅遊的人如果去長隆歡樂世界玩一次是一個不錯的選擇。這個遊園裏有很多機動項目，他的設計有針對成年人的，也有針對小朋友的，這些遊戲有不少還是亞洲乃至世界頂級的。而在刺激的同時整個遊園的布置又比較卡通可愛。對於喜歡刺激機動遊戲的人來說，去長隆歡樂世界玩一次是一個不錯的選擇。這個遊園裏有很多機動項目，他的設計有針對成年人的，也有針對小朋友的，這些遊戲有不少還是亞洲乃至世界頂級的。而在刺激的同時整個遊園的布置又比較卡通可愛。遊園攻略：1在廣州市區乘坐地鐵在漢溪長隆地鐵站下車，就到達了長隆歡樂世界；2

長隆歡樂世界的門票將近200元，可以通過旅行社訂票價格會便宜一些，如果喜歡看馬戲表演，也可以選擇訂歡樂世界和大馬戲的套票(價格有優惠)，聽說這個在晚上表演的大馬戲很不錯的；3最好早上九點就到達長隆歡樂世界門口，因為很可能有很多遊人，需要排隊進園，同時為了讓自己有足夠的時間玩每一個項目，早一些到也是一個明智的選擇；4

進園的時候在門口記得要取閱遊園指南；5

十環過山車和急流衝浪等遊戲都是很熱門的項目，最好一入園就去排隊。急流衝浪需要買雨衣，否則會變得象個落湯雞似的，我當時去玩的時候雨衣是兩元一件，如果買了記得不要太快扔掉了，可能還有熱帶冒險等遊戲需要雨衣。6盒馬鮮生（金橋店）

上海市浦東新區金橋國際商業廣場1座B1層楊浦區

盒馬鮮生（寶地店）上海市楊浦區昆明路555號寶地廣場B1層